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ソースパスタ!
2006-02-14 Tue 20:51
というわけで、
GRP_0022.jpg

さっそく、ソースパスタを作ってみました♪
炒めたソーセージ、キャベツ、ニンジン、玉ねぎに
ゆでたパスタを絡めてソースで味付け。最後にマヨネーズと目玉焼きを
トッピング。(なんの事は無い、ヤキソバの麺の変わりにパスタ使っただけ)

さて、気になるお味の方は。。。
『ヤキソバの麺の変わりにパスタを使ったような味』
です。(身も蓋もねぇ。。。)
えっと、ヤキソバが食べたくてどうしょうもないときに
ヤキソバ麺が無かった場合、代用品になるかも(笑)
しかし、必然性は見当たらないなぁ。。。

~ちなみに豆知識・麺の分別~
うどん・・・中力粉・水・塩、薄く延ばし重ねあわせて包丁で細く切る
パスタ・・・薄力粉・卵・水、小さな穴をあけた容器、器具に入れて押し出す
中華麺(ヤキソバ)・・・強力粉・かんすい、両側から引っ張って細長い紐状にする
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